热菜家常菜
奶油奶酪曲奇饼干
1、放凉之后饼干里面还是软的话说明没烤熟。 2、中途记得把烤盘拿出来调转180º这样上色更均匀，当然如果是嵌入式烤箱可以直接省略这一步 3、烤好的饼干要密封保持哟，保存得好的话放1个月是没问题的。 4、这个饼干热量挺高的，在减肥的妹子可以拿它去祸害别人。
配料表：
- 黄油 （100g）
- 奶油奶酪 （120g）
- 细砂糖 （80g）
- 鸡蛋 （1个（约50g））
- 低筋面粉 （180g）
- 芝士粉 （20g）
详细做法：
STEP1、黄油软化，加入细砂糖混合均匀
STEP3、鸡蛋打散，分2-3次加入
STEP4、搅拌均匀就是这个样子拉
STEP5、低粉，芝士粉加入（PS：不过筛也没关系）
STEP6、搅拌均匀饼干糊就做好了
STEP7、借助一个大的杯子把面糊装到裱花袋里（PS：这个面糊的状态很软，非常好挤，就用一次性裱花袋也完全没问题哦）
STEP8、烤盘上铺油纸（不沾烤盘不用铺）
STEP9、挤出你喜欢的花型
STEP10、感觉挤花好像退步了
STEP11、上下火180℃烤15分钟左右
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