配料表:
详细做法:
STEP1、奶油奶酪和黄油室温软化以后搅打顺滑
STEP2、分2~3次加入砂糖打发至砂糖颗粒变为一半大小
STEP3、将蛋液打散后,分次加入奶酪糊中,继续搅打至完全融合
STEP4、加入过筛的低粉和泡打粉,拌匀
STEP5、加入牛奶,翻版均匀
STEP6、拌好的面糊很有光泽感滴~~
STEP7、将面糊倒入麦芬杯,大约7分满(我的面糊量不太够,所以每杯分的不太多)~~我想起奶油奶酪和红豆也很搭,于是每杯放了一些蜜红豆,如果把蜜红豆拌在面糊里,也是不错滴~~
STEP9、把奶油奶酪糊装入裱花袋,螺旋状挤在麦芬糊上面
STEP10、烤箱预热170度,烘烤25-30分钟即可。(可根据自家烤箱脾气适量调节~~)