STEP1、马斯卡彭奶酪加细砂糖搅打至顺滑

STEP2、黄油室温软化打散后（不需要打发）

STEP3、分两次加蛋黄液打匀

STEP4、步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀

STEP5、筛入低筋面粉，切拌至没有干粉，揉成团

STEP6、将面团擀开成厚约8mm的片状

STEP7、用吸管随机戳出小孔状

STEP8、再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块

STEP9、分成小长方形

STEP10、再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯

STEP11、送入预热好160℃的烤箱中层，上下火烤15-20分钟即可，上色满意后，加盖锡纸即可