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热菜家常菜

德运奶粉做酸奶

2022-03-19 10:41:07

我这里加入冰糖,是为了缓冲酸奶的酸度,也可以酸奶做好后根据个人口味加入…

配料表:

  • 德运全脂奶粉 (10勺(一般婴儿奶粉的勺子))
  • 水 (500毫升)
  • 儿童发酵粉 (1包)
  • 芒果 (4个)
  • 奶酪 (1勺)
  • 冰糖 (6颗)

详细做法:

STEP1、先用热水融化冰糖,加入10勺德运全脂奶粉,冲上500毫升水,冲调好

德运奶粉做酸奶

STEP2、待牛奶凉却后,加入发酵粉,搅均匀,然后放入酸奶机,发酵8个小时,酸奶豆腐块就形成…倒入分装瓶

德运奶粉做酸奶

STEP3、芒果去皮,去核,放入搅拌机,加入一勺奶酪一起低速搅拌,然后倒入酸奶分装瓶,放入冰箱冷藏12小时钝化酸奶…接着即可食用…浓浓芒果味,酸甜适中…全家享用

德运奶粉做酸奶


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