配料表:
详细做法:
STEP1、因为本人较懒…我就没有自己买生的原材料烤熟,而且参考菜谱里提示不注意容易烤糊。想做又怕手残我就都是买现成的低温烘焙原料。
STEP2、把所有所需的称量出来,家有破壁机的可以自己打,没有的我就是拿去外面卖干货的几乎都有的打粉,给钱就行了!
STEP3、打好的粉带回家过筛,用细一点的筛网过筛粉质会更细腻,防止没打均匀的会有颗粒感,如果喜欢有颗粒感的当我没说…带回家就可以接下面步骤直接做了。
STEP4、不粘锅,不粘锅,不粘锅,不粘锅。锅里倒入蜂蜜,开小火加热至冒泡,图中小泡泡的程度。然后倒入半的粉
STEP5、混合均匀,再倒入剩余的粉,粗略翻伴
STEP6、然后转移至盘中用手揉!!!锅里揉会烫手!!我的锅太小,粉倒多了没法拌只能放盘里揉,锅一定要够大个,在锅中就要大部分混合均匀,不然在盘里粉太多,冷了很难混合均匀,搓丸也会很困难。
STEP7、(上一步骤的混合粉一定要在锅中混合差不多在倒盘里揉!我的就是锅小没办法,盘中才那么多粉)冷了很难搓丸喔!
STEP8、称10克一颗丸搓圆。
STEP9、我用保鲜膜包起,也可以用锡纸
STEP10、装罐密封!!一天23颗补血仙丹
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