STEP1、1、放料酒焯水

STEP2、2、粉丝冷水浸泡。喜欢吃就多放点，我们爱吃就放在一包180克

STEP3、3、粉丝垫底，蛏子去壳一个个摆好，葱姜蒜油酱油鸡粉小米辣加少量水搅拌，均匀淋在上面

STEP4、4、大火蒸10分钟即可，撒上葱花淋上热油，简单好吃的蛏子蒸粉。