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热菜家常菜

香葱金针菇牛百叶

配料表:

  • 百叶 (170克)
  • 金针菇 (100克)
  • 葱 (一根)
  • 小米椒 (四个)
  • 蒜蓉酱 (一勺)
  • 油 (一勺)

详细做法:

STEP1、牛百叶洗净,每片卷起来切段,开水焯一分钟

香葱金针菇牛百叶

STEP2、金针菇切去根部洗净,小米椒洗净

香葱金针菇牛百叶

STEP3、香葱切段

香葱金针菇牛百叶

STEP4、热锅热油一勺,爆香小米椒

香葱金针菇牛百叶

STEP5、炒软金针菇

香葱金针菇牛百叶

STEP6、爆香牛百叶,香葱和蒜蓉酱

香葱金针菇牛百叶

STEP7、香葱金针菇牛百叶完成

香葱金针菇牛百叶


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