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热菜家常菜

葱香曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (100克)
  • 黄油 (35克)
  • 玉米油 (35克(可换成黄油))
  • 糖粉 (25克)
  • 盐 (2克)
  • 牛奶 (30克)
  • 葱花 (10克)

详细做法:

STEP1、准备好材料,黄油提前软化到手指可以戳洞状态。

葱香曲奇

STEP2、倒入搅拌盆里。

葱香曲奇

STEP3、一次性加入25克白砂糖和2克盐

葱香曲奇

STEP4、搅打均匀。

葱香曲奇

STEP5、再加入30克牛奶

葱香曲奇

STEP6、35克玉米油

葱香曲奇

STEP7、打发至羽絮状

葱香曲奇

STEP8、筛入100克低筋面粉

葱香曲奇

STEP9、加入准备好的葱花,葱花可以切碎一点

葱香曲奇

STEP10、翻拌成团

葱香曲奇

STEP11、裱花袋装入6齿花嘴

葱香曲奇

STEP12、倒入面糊

葱香曲奇

STEP13、在模具上挤出曲奇花型

葱香曲奇

STEP14、烤箱预热180度,烘烤25分钟

葱香曲奇


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