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热菜家常菜

小白的蔓越莓玛芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (130克)
  • 黄油 (65克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (50克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 盐 (1.5克)
  • 蔓越莓 (50克)

详细做法:

STEP1、软化黄油

小白的蔓越莓玛芬

STEP2、第一次尝试这款低筋粉,很不错

小白的蔓越莓玛芬

STEP3、黄油和砂糖充分打发后,分次加入蛋液,牛奶,蔓越莓

小白的蔓越莓玛芬

STEP4、学厨的纸杯

小白的蔓越莓玛芬

STEP5、准备好,貌似有点稠了……

小白的蔓越莓玛芬

STEP6、应该八分满我这没控制好凑合吧

小白的蔓越莓玛芬

STEP7、160度烤35-40分钟

小白的蔓越莓玛芬

STEP8、烤箱脾气不一样自行控制吧

小白的蔓越莓玛芬

STEP9、出炉啦

小白的蔓越莓玛芬

STEP10、没爆开的成品不过不影响吃了

小白的蔓越莓玛芬


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