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热菜家常菜

香蕉牛奶饼

材料都是家里常有的,虽然卖相一般,但是味道有点甜甜的香蕉味,很喜欢牛奶和鸡蛋用打蛋鸡打散香蕉用榨汁机打成泥状与鸡蛋牛奶液合并,然后在加入300克左右面粉、一勺蜂蜜和一勺白糖搅拌成泥状,用保鲜膜密封1小时后用不粘锅直接放入,至金黄后翻面备注:蜂蜜和糖根据自己喜欢的甜味来调试,我是比较喜欢甜食,所以一点点甜味刚刚好

配料表:

  • 香蕉 (2根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 水 (200ml)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 面粉 (300克)

详细做法:

STEP1牛奶加鸡蛋,用搅蛋机打成泥状,香蕉用榨汁机打成泥状,合并,放一勺蜂蜜和糖

香蕉牛奶饼

STEP2、用保鲜模密封一个小时,用勺子试试稠度

香蕉牛奶饼

STEP3、不用放油,直接烙

香蕉牛奶饼

STEP4、用小火即可

香蕉牛奶饼


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