STEP1、选用新西兰青口贝

STEP2、浸泡解冻

STEP3、准备配料，洋葱，大蒜

STEP4、热锅橄榄油，加入青口贝，盐胡椒调味，加入洋葱末和大蒜，一小块黄油入锅

STEP5、加入白葡萄酒，开火煮开加盖煮3分钟

STEP6、关火加入鲜奶油

STEP7、加入香菜搅拌

STEP8、装盘淋入橄榄油完成。