STEP1、将柿子洗净去仔留取柿子汁备用，放大约2倍左右的面粉，加少量安琪酵母粉。

STEP2、搅匀，和面，发酵一会，备用！

STEP3、核桃、花生、瓜子去壳，分别，备用！备用！

STEP4、将炒熟的五仁研磨成小丁备用，放入白砂糖与蜂蜜，充分混匀！香喷喷的五仁馅就做好了！

STEP5、将和好的面团切成小圆块，赶成皮，将五仁馅包到里边，压成馅饼状备用！

STEP6、待饼铛微热，放入少许玉米油，将馅饼片放入饼铛煎至金黄色！

STEP7、香甜可口的五仁馅柿饼子出锅啦！