STEP1、绿豆粉丝用冷水浸泡至软，金针菇切掉根部洗净备用。

STEP2、将绿豆粉丝铺在盘子底部。

STEP3、上面放上金针菇，金针菇分成一小撮一小撮。

STEP4、大蒜去皮切成蒜蓉，放入食用油里炒香。

STEP5、将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。

STEP6、上蒸锅蒸七分钟。

STEP7、金针菇出锅后，锅里放油加热至冒烟。

STEP8、金针菇上撒上葱花再倒上熬热的油，最后倒上生抽就可以了。