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热菜家常菜

五香芝麻饼

2022-03-19 10:41:07

舞这个是用死面团做的,所以比较酥脆,如果喜欢口感松软些的,那就用发面团做吧

配料表:

  • 饺子皮 (100克)
  • 芝麻
  • 五香
  • 香葱末
  • 色拉油 (少许)

详细做法:

STEP1、将饺子皮重新揉成面团,松弛15分钟左右

STEP2、所有调味品混合待用

STEP3、面团擀成薄片,抹上(2,卷起成长条

STEP4、然后将长条盘成团,再次松弛10分钟左右,擀成薄片

STEP5、电饼铛预热,刷薄油,将面皮放入,用手抖些水在面皮上,关上

STEP6、三分钟左右,刷油然后翻面,再次盖上3分钟左右即可


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