配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇切入根部，清洗，沥干，码盘…
STEP2、蒜切蒜末
STEP3、锅里放油加热冒烟后关火，将蒜末倒入翻炒，利用余温煸出香味。出香味后放约半勺盐和一勺糖，炒至融化。洒在金针菇上…
STEP4、上锅清蒸，水开后6-8分钟…
STEP5、将耗油，酱油，糖，麻油调汁，倒在金针菇上，撒上葱花盖盖关火，闷三分钟…
STEP6、出锅了！！！
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