配料表：
详细做法：
STEP1、锅中下盐、油和姜丝炒一下
STEP2、高脚菜心摘成小段
STEP3、姜丝炒香后加清水煮开
STEP4、水开后下菜心
STEP5、菜心不能煮太软了，熟了就可以装盘了
STEP6、清爽的盐水菜心就好了
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