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热菜家常菜

桃胶雪燕皂角米美颜羹

配料表:

  • 桃胶 (10克)
  • 雪燕 (5克)
  • 皂角米 (8克)
  • 牛奶 (100克)
  • 冰糖 (5克)

详细做法:

STEP1、桃胶雪燕皂角米分别放入碗中。

桃胶雪燕皂角米美颜羹

STEP2、提前8小时用水泡,如果第二天早上吃,可以头一天晚上泡。(雪燕的泡发率高,不要放太多)

桃胶雪燕皂角米美颜羹

STEP3、泡过8小时的效果图,洗去里面的杂质(我买的是好的,所以看起来比较干净)洗净放一个碗里,放冰糖上锅隔水蒸15分钟(不要直接放水里煮,雪燕会煮化)

桃胶雪燕皂角米美颜羹

STEP4、蒸好关火,倒入纯牛奶盖上锅盖闷2分钟,出锅。(小心烫手)

桃胶雪燕皂角米美颜羹

STEP5、即美味又美颜的桃胶雪燕皂角米美颜羹就做好了(一人份的,一周一次即可)

桃胶雪燕皂角米美颜羹


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