配料表:
详细做法:
STEP1、花生小火炒制外皮焦黄,一颗颗爆了就可以关火。闻着花生味,把外皮去掉,晾凉
STEP2、把花生倒在菜板上,用擀面棒压碎至两瓣,注意不要太碎。
STEP3、不粘锅开小火,加入白糖,不断翻炒
STEP4、白糖熬成焦黄色立马关火
STEP5、倒入花生,赶紧翻炒,确保花生每颗裹上糖汁,最后花生会凝成一团
STEP6、趁热把花生团到在菜板上,赶紧用擀面棒擀压平整
STEP7、趁热用菜刀切成小块,晾凉
STEP8、装盘
STEP9、小时候的味道,超好吃
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