STEP1、杏仁粉加入糖粉，过筛2次

STEP2、蛋白加糖打发，干性打发

STEP3、加入杏仁糖粉，装入裱花袋，我没用色素，要色素的现在滴哦

STEP4、烤箱180烤大概8分钟的时候，出现裙边，130再考15分就好啦

STEP5、加入自己喜欢的馅，晾凉就好了教大家一个克馅10克，黑(白)克10克，融合各种成分，用打蛋器搅拌均匀

STEP6、再来个牛油馅：蛋3个，细砂糖200克，无盐黄油230克，一茶匙1)蛋细砂糖2)蛋，期间不断搅拌，直到浓稠状3)蛋，放冰箱藏室3)无盐黄油，蛋高速至蓬松状4)蛋，搅拌均匀