配料表:
详细做法:
STEP1、材料
STEP2、黄油在室温下软化,手指能戳个洞的状态。用打蛋器将黄油打一下,加入盐、糖粉,糖粉。
STEP3、加入蛋黄,用打蛋器打至羽毛状态。
STEP4、加入红茶碎
STEP5、用刮刀搅拌均匀
STEP6、筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀
STEP7、加入杏仁碎
STEP8、搅拌均匀
STEP9、用保鲜膜包好、搓成圆形或正方形。放冰箱冷冻3个小时
STEP10、提前预热烤箱,170度。冻硬后饼干条,拿出来不用马上切,等一会儿饼干稍微软化一下再切、这样不容易切碎掉。我一般切约0.5厘米左右,太厚不容易熟、太薄容易烤焦。
STEP11、放入预热好的,170度,约20分钟,到饼干带点金黄色即可。度,请自行调整。
STEP12、惬意的时光