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盐焗味：蛏子＋沙蛤

2022-03-19 10:41:07蛏子盐焗沙蛤

配料表：

蛏子＋沙蛤（600克＋500克）
盐（2袋）
香叶（三五片）
花椒（少许）
姜丝（少许）
葱花（少许）

详细做法：

STEP1、洗干净蛏子和沙蛤，盐平铺烧热后撒上少许花椒和香叶，开小火将蛏和蛤开口朝下依次摆放，上面撒上姜丝。

盐焗味：蛏子＋沙蛤

STEP2、盖上锅盖开中大火烧五分钟后关火焖三五分钟

盐焗味：蛏子＋沙蛤

STEP3、揭锅盖撒上葱花

盐焗味：蛏子＋沙蛤

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