热菜家常菜
葡萄酱
配料表：
- 葡萄 （2000克）
- 冰糖 （500克）
- 柠檬 （半个个）
详细做法：
STEP1、葡萄放点面粉，用手翻一下，然后用水清洗干净，控水
STEP2、剥皮
STEP3、去核
STEP4、把皮放入锅里，加入适量水，煮下颜色，然后过滤皮渣
STEP5、把过滤好的葡萄水放入锅里，加入去核的葡萄，加入冰糖，中小火熬制
STEP6、水分熬的差不多的时候，加入柠檬水，再继续熬几分钟，出锅，倒入干净的容器里
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