热菜家常菜
牡蠣ふふ鍋
配料表：
- 牡蛎（去壳） （400g）
- 汤豆腐 （300g）
- 大葱 （1根）
- 韭菜 （1束）
- 茼蒿 （1束）
- 舞蘑 （100g）
- 原菇 （100g）
- 辣白菜 （200g）
- 水 （8杯）
- 鸡精 （1大匙）
- 味增 （100g）
- 韩式辣酱 （3大匙）
- 酒 （1杯）
- 酱油 （3大匙）
- 砂
详细做法：
STEP1、牡蛎洗干净
STEP2、豆腐切块
STEP3、白萝卜和胡萝卜切薄片。葱切斜刀。韭菜切5cm段。茼蒿对半切。蘑菇弄成合适大小
STEP4、锅内先加入水和鸡精煮开后，放入味曾、韩式辣酱、酒、酱油、糖。然后把材料都扔进去，煮熟即可
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