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热菜家常菜

全麦黑芝麻燕麦球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全麦粉 (80克)
  • 即食燕麦片 (100克)
  • 芝麻(熟) (60克)
  • 蔓越莓干 (40克(酌情增减))
  • 牛奶 (100克(酌情增减))
  • 糖(蔗糖更好) (20克(酌情增减))
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1、所有原料混一起(用蔗糖会更健康也更上色,我家没有了所以用绵白糖代替)

全麦黑芝麻燕麦球

STEP2、加牛奶搅拌,和成面团

全麦黑芝麻燕麦球

STEP3、醒面30分钟后,将面团做成喜欢的形状(我做的球形,直径一元硬币大小,可以考虑做成饼干片状)

全麦黑芝麻燕麦球

STEP4、上下160度,预热后30分钟,反面再10分钟。球较厚不易熟,度度。

全麦黑芝麻燕麦球

STEP5、30分钟后翻面再烤十分钟,一来上色,二来增加表面脆度。

全麦黑芝麻燕麦球

STEP6、放凉后就能冰箱保存啦

全麦黑芝麻燕麦球

STEP7、因为放了大量蔓越莓干,所以即使没有糖,吃起来也酸酸甜甜的

全麦黑芝麻燕麦球

STEP8、早餐泡热牛奶最好了,大家试试吧!

全麦黑芝麻燕麦球


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