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热菜家常菜

奶味棒棒糖

2022-03-19 10:41:07

麦芽糖不能放多,不然吃起来黏牙。

配料表:

  • 淡奶油 (250毫升)
  • 炼乳 (50克)
  • 老冰糖 (50克)
  • 麦芽糖 (30克)

详细做法:

STEP1、把淡奶油,炼乳,麦芽糖,老冰糖一次性全部放进不粘锅里,大火煮开后关中小火熬制。一边熬一边搅拌

奶味棒棒糖

STEP2、糖液熬至粘稠状态,用筷子沾点糖糊放进冷水如果能稍有变硬就可以了。

奶味棒棒糖

STEP3、糖糊装进模具中室温放凉即可,心急的小伙伴们可放进冰箱冷藏降温。

奶味棒棒糖

STEP4、还可根据个人喜好加入巧克力酱,做成巧克力奶味棒棒糖

奶味棒棒糖


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