热菜家常菜
奶盖方子笔记
放盐可以解腻，感觉柠檬红茶和奶盖最配
配料表：
- 淡奶油 （150克）
- 纯牛奶 （35克）
- 奶油奶酪 （30克）
- 细砂糖 （18克（个人口味））
- 盐 （1克（酌情））
- 茶（加糖）或柠檬红茶 （1杯）
- 抹茶粉或可可粉（装饰） （1丢丢（可不加））
详细做法：
STEP1、奶油奶酪隔水软化到糊状（不要太热），倒入牛奶搅拌均匀。然后再加糖一起倒入淡奶油中
STEP2、不要打太发，边打边放盐（依据个人口味，中速转低速打到这个程度就可以了。
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