更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (40克)
  • 棉花糖 (150克)
  • 全脂奶粉 (45克(不含表面撒的))
  • 蔓越莓干 (60克)
  • 综合坚果 (90克(巴旦木、腰果、花生、西瓜子))
  • 饼干 (180克)

详细做法:

STEP1、把上述材料称重准备好。【关键点】:坚果要熟的,饼干不能敲碎了。

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP2、融黄油。【关键点】:小火融化。此步骤忘了拍图)

STEP3、融棉花糖:把棉花糖倒入融好的黄油里面不停的搅拌。【关键点:小火不停搅拌,完全融化后立马关火。融过了就会变硬)

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP4、拌奶粉:把奶粉倒入融化好的棉花糖里面,充分拌匀。【关键点:充分拌匀(这是决定雪花酥会不会太甜的关键)

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP5、拌材料:把准备好的饼干,坚果,蔓越莓倒进棉花糖浆里充分拌匀,有千丝万缕的拉丝感是极好滴

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP6、整型:在表面撒上奶粉,用擀面杖把奶粉压紧压平,翻面继续撒上奶粉压平,整的越方正,表面越平,后期就越好切,越好看。

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP7、切块:放凉后用锯齿刀(牛排刀)切块,然后把每一个切面也随意撒上一点奶粉。

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP8、装:装,干净卫生颜值高,想吃多少吃多少,敲级好次,可以送人咯

新手零失败简易版雪花酥,超好吃

STEP9、等着被夸吧

STEP10、小伙伴们记得交作业打卡哟


上一篇:2019年夏天之前吃过的三明治
下一篇:鲜美爽口的回甘三鲜丝

家常菜做法         Sitemap    Baidunews