STEP1、洗干净的苹果切丁

STEP2、热锅融化黄油和冰糖

STEP3、半个柠檬用手挤就好，不要柠檬籽，炒3-5分钟，苹果丁发软就可以啦，淀粉加水融化后倒入锅中，继续搅拌至收汁变稠，，这个步骤可以尝一下味道哦，适当调冰糖和柠檬汁哦

STEP4、拿出吐司，切掉四个边哦

STEP5、一颗鸡蛋打匀，在压扁的吐司上放苹果馅

STEP6、左边一定要划三刀哦，右边放馅再抹上蛋液

STEP7、对折后用叉子压边哦

STEP8、油锅下油用油煎，先煎反面再煎正面，煎至两面金黄就可以啦