热菜家常菜
牛轧糖饼干
1.煮糖的时候一定注意火候2.牛轧糖比较硬，要准备一个硬的硅胶铲
配料表：
- 饼干 （32片左右）
- 棉花糖 （120克）
- 黄油 （50克）
- 全脂奶粉 （25克）
详细做法：
STEP1、准备好原材料，黄油室温软化
STEP2、全程小火，先放入黄油，稍微软化时放入棉花糖，迅速搅拌
STEP3、直至棉花糖全部融化，把锅拿下来，放在一旁，加入奶粉
STEP4、加入奶粉后会感觉糖变得很有阻力，一边拿着锅，离火有一定距离，一边迅速搅拌，看不到奶粉就可以了
STEP5、趁热涂抹到饼干上，涂好后放到晾架上晾凉，再放入玻璃密封容器保存，送人的话就准备一些小包装袋。好吃又美味的牛轧糖饼干就做好了，饼干的葱香味和棉花糖的香甜味完美的融合，自己吃送人都可以！！
