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热菜家常菜

蓝莓酱

2022-03-19 10:41:07

1.由于蓝莓比较酸配方中没有加柠檬2.配方中的食材份量可根据自己口味增减3.白糖也可以换成冰糖

配料表:

  • 蓝莓 (250g)
  • 白糖 (100g)

详细做法:

STEP1蓝莓和白糖倒入小锅中

蓝莓酱

STEP2、开小火用勺子碾压蓝莓喜欢颗粒状的可以保留一些不碾压

蓝莓酱

STEP3、慢慢搅拌防止粘锅

蓝莓酱

STEP4、熬到喜欢的稠度装入玻璃瓶中冷却后放入冰箱冷藏

蓝莓酱


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