STEP1、桃胶提前一晚泡成如图样

STEP2、雪莲子也叫皂角米也提前一夜泡成如图样子

STEP3、银耳提前四个小时泡就可以了，泡成如图，然后手撕成小片小片的（个人比较喜欢手撕的，不不想撕的，也可以用刀剁碎

STEP4、把弄好的银耳放入砂锅烧开，然后把桃胶和雪莲子放入锅里烧开。

STEP5、准备红枣和老冰糖

STEP6、放入砂锅，一起小火熬煮一个半小时。这个时候是最费时间的，羹的好坏都在这个步骤上了

STEP7、关火放入枸杞闷几分钟就可以吃啦