STEP1、草莓去叶洗干净，用3勺盐净水浸泡15分钟。用，用。

STEP2、把准备好的冰糖水一起放小锅里面煮。一边煮一边搅拌一下，等到糖全部化到水里面了就不用一直搅拌了，会容易搅拌出沙。

STEP3、甜品煮开煮化之后开始出现小泡泡，继续熬煮。这个需要点耐心。估计也就是15分钟多一点的时间小泡泡就差不多了。我这熬糖浆的步骤没拍图。只能文字解说一下了。用筷子沾一点糖浆到冷水碗里面能凝结成糖块就好了

STEP4、把草莓过上糖浆放在陶瓷的盆子里放凉。接着糖浆硬了就是这一颗颗的了。完美可！