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热菜家常菜

简单的芝麻薄脆

2022-03-19 10:41:07

1.没有烤箱用电饼铛也可以2.不要稠,挤的时候刚好成型3.没有油脂,饼干取下来比较费劲4.蛋黄我做饭用了

配料表:

  • 芝麻 (10克)
  • 植物油 (55克)
  • 低筋面粉 (80克)
  • 蛋白 (2个)
  • 糖 (25克)

详细做法:

STEP1、材料全部准备好

简单的芝麻薄脆

STEP2、先倒入蛋清进行搅拌2分钟

简单的芝麻薄脆

STEP3、接着倒入白糖搅拌2分钟,

简单的芝麻薄脆

STEP4、然后倒入低筋面粉搅拌2分钟,倒入油

简单的芝麻薄脆

STEP5、最后倒入好滴芝麻,继续搅拌成糊状。搅到没有疙瘩

简单的芝麻薄脆

STEP6、给烤盘刷油,如果有油纸更好方便取下来

简单的芝麻薄脆

STEP7、把蛋液倒入保鲜袋里挤到烤盘上

简单的芝麻薄脆

STEP8、170度烤20分钟

简单的芝麻薄脆

STEP9、完美

简单的芝麻薄脆


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