水煮诗和远方
欣赏菜谱和散文,两不误,一花垂落,零散半世轮回一草枯萎,惊起千般浮沉,一夜无眠,怎奈襄王有意,神女无情,青丝变白发一世沧桑,千里孤坟,何处话凄凉!可叹可叹!叹!一花自成一世界,一叶修得一菩提,人生几何,一花一草一世界半丝半缕了尘缘。
配料表:
- 豆瓣酱 (1勺)
- 葱 (10克)
- 花椒 (20粒)
- 姜 (10)
- 蒜 (4瓣)
- 耗油 (1勺)
- 东古酱油 (1勺)
- 生抽 (1勺)
- 生菜 (300克)
- 腐竹 (200克)
- 肉蟹 (1.5斤)
- 对虾 (6只)
- 北极贝 (180克)
- 鹅蛋 (一个)
- 枸杞 (10克)
详细做法:
STEP1、洗干净斩断
STEP2、洗净
STEP3、洗净开水烫40秒
STEP4、洗净斩断料酒拌起开水烫40.秒
STEP5、锅里放油,扔花椒辣椒,微红,放入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱(或者红99火锅底料或者胖子麻辣鱼佐料)加水,加盐味精鸡粉耗油东古酱油生抽,下原材料,小火煮5-8分钟,水淀粉放入,出锅,撒葱花香菜准备浇油
STEP6、水煮鹅蛋
STEP7、浇油,切开摆好
STEP8、同服会更好
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