热菜家常菜
非常可口的
配料表：
- 豆泡 （10个左右）
- 赖皮青椒 （1个）
- 洋葱 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生姜 （3-4片）
- 蒜 （1-2瓣）
- 鸡精 （适量）
- 食盐 （适量）
详细做法：
STEP1、把买来的豆泡切成两半，我嫌麻烦不想自己炸，还是菜市场方便，买来就好
STEP2、洋葱切丝，生姜、蒜切片
STEP3、赖皮青椒切小块
STEP4、如图所示
STEP5、锅中放入少许油烧热爆香姜片、蒜片
STEP6、倒入豆泡，加入调好的水淀粉以及三分之一碗清水，烧开转中火煮一会，加入生抽、蚝油、鸡精、食盐翻炒片刻
STEP7、加入洋葱、青椒，翻炒均匀
STEP8、多翻炒一下入味即可
STEP9、一盘好吃的青椒炒豆泡就做好啦
家常菜做法
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