STEP1、黄油140克（需要那种特别容易就被硅胶铲压扁的状态），加入60克。

STEP2、搅拌器低速打发至发白轻盈蓬松的状态。

STEP3、把一个鸡蛋的蛋液打匀，盛出30克加入打发好的黄油里，切拌均匀。

STEP4、蔓越莓干用刀尽量切碎，放入，切拌均匀。

STEP5、奶粉16克，切拌均匀。低筋面粉240克，切拌均匀。

STEP6、模具内垫好油纸，把混合物放入，整形，放冰箱冷藏（我直接扔外面窗台上了，油纸包好别落灰，现在北京冬天，1015点以外的时间里冻一个小时就可以拿回来了）。

STEP7、切67mm的片儿，170度预热10分钟，烤25分钟，齐活。

STEP8、配料和步骤完全按照这一篇食谱来的，作者木纹CC写的很详细，照片也比我的清晰，感谢分享