STEP1、将青口贝洗净晾干水份；

STEP2、1、将蒜切成小颗粒；2、胡萝卜、洋葱切丝；3、下锅用油爆香蒜粒；4、青口、胡萝卜、洋葱下锅爆炒；

STEP3、1、倒入椰浆、淡奶油、咖喱粉、香草、手工意粉、盐、糖；

STEP4、2、盖上锅盖煮约58分钟

STEP5、盛碟享用（＾ν＾）