更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

白汁青口

2022-03-19 10:41:07

此为熟青口的简易版本,如果是鲜活的青口,请先处理青口,勿要直接原封不动沿用此方

配料表:

  • 青口(熟)
  • 奶油奶酪 (一、两汤匙)
  • 奶油(也可换成牛奶、高汤、水) (200ml)
  • 意大利混合香料(换成罗勒、欧芹或黑胡椒也可)
  • 黄油 (约两大拇指节的量)
  • 面粉 (两汤匙)
  • 蒜蓉 (约一大拇指节的量)
  • 洋葱碎 (两汤匙)
  • 糖 (一汤匙)

详细做法:

STEP1、热锅下黄油,融化后加蒜蓉、洋葱碎煸香,加两汤匙面粉拌匀

STEP2、在锅内倒入奶油或牛奶、高汤,加奶油奶酪煮沸(液体用量以能没过青口三分之二为佳)下青口,撒入糖、香料,稍稍翻拌一会儿,等青口也热了便可出锅


上一篇:啤酒青口
下一篇:酒醉青口

家常菜做法         Sitemap    Baidunews