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热菜家常菜

黑芝麻核桃酱

配料表:

详细做法:

STEP1、跟胖丫一起剥核桃,也是很不错的亲子时光,哈哈!

黑芝麻核桃酱

STEP2、剥好的核桃,110中层烤10分钟,我的烤箱温度偏高,你们自己看,有香味,烤熟就好啦

黑芝麻核桃酱

STEP3、烤好的核桃去皮。这绝对是个大工程,除了耐心没有捷径

黑芝麻核桃酱

STEP4、称量好。熟的黑芝麻可以自己炒,也可以买熟的,我用的燕之坊的熟黑芝麻,很香!

黑芝麻核桃酱

STEP5、开始打。这里说下,全程不另外加油,它们本身出的油就够了。

黑芝麻核桃酱

STEP6、破壁机开最小档,打2分钟停2分钟。单独四就会很细腻啦!打

黑芝麻核桃酱

STEP7、第二次

黑芝麻核桃酱

STEP8、第三次

黑芝麻核桃酱

STEP9、第四次!越来越细腻,而且很香呢

黑芝麻核桃酱

STEP10、是不是很漂亮

黑芝麻核桃酱

STEP11、倒进干净的辅食盒或者密封瓶里

黑芝麻核桃酱

STEP12、常温保存2个月。每次娃吃辅食都可以直接挖半勺放进去,又香又好吃胖丫很喜欢,直接都能吃好几口,哈哈

黑芝麻核桃酱


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