STEP1、黄油一小块，热锅软化

STEP2、苹果去皮切丁，黄油软化之后倒入锅内翻炒

STEP3、苹果变色之后，加入水淀粉，再炒一会，大概出现拉丝状之后关火放一边备用

STEP4、手抓饼提前从冰箱里取出来，化冻变软之后，切四个，不切也可以，我的手抓饼小，切完后有点小。用叉子在手抓饼上叉几下。

STEP5、刚才软化后的苹果裹入手抓饼后，用叉子压住封口处，涂抹蛋黄。

STEP6、放入提前预热的里，上下管200度（度，自己把握火候，表面金黄后就可以了。

STEP7、出炉的成品

STEP8、一个半手抓饼做的苹果派