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冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 总统黄油 (85克)
  • 棉花糖 (180克)
  • 德运全脂奶粉 (60克)
  • 台贺小熊饼干 (一包)
  • 盐 (1克)
  • 芝麻糊 (40克)

详细做法:

STEP1、首先,小火热锅,继续最小火把黄油倒入锅里至融化,然后放入盐巴搅拌均匀。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP2、加入棉花糖,顺时针不断搅拌至融化均匀,要不断搅拌哦,以防底下糊了。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP3、棉花糖搅拌细腻即可关火拿开火灶了。因为棉花糖炒久了口感会变硬,这样的口感超级棒哦,还可以拉出很长的拉丝呢。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP4、马上加入奶粉搅拌均匀至无颗粒哟。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP5、然后加入芝麻糊搅拌均匀即可,芝麻糊是事先炒熟的用搅拌机器搅碎。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP6、事先把小熊饼干摆好哟,这样牛轧一做好就可以快速地把它搓圆放上去了。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP7、就像这样子,速度要快哦,不然到后面牛扎没那么好弄上去哦,哈哈哈。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP8、大功告成了,自己拍的没那么好呢,不然还可以拉的更长的拉丝哟。口感超级爆了。

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP9、这个台贺家的饼干都超级赞的呢,回购无数

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干

STEP10、打包了,我一般是独立小包装的,这次是自己吃的无所谓啦,冬天来了,要多囤点脂肪防冻,哈哈哈

冬天也能拉很长拉丝的牛扎夹心饼干


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