热菜家常菜
扇贝粉丝蒜蓉酱
配料表：
- 独头蒜 （15）
- 细长青辣椒 （3）
- 小米辣 （5）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （一勺）
- 鸡精 （适量）
- 小葱 （一根）
- 油 （适量）
- 生抽 （一小勺）
详细做法：
STEP1、将大蒜去皮，剁蓉，青椒，小米辣切小圈
STEP2、锅里加入适量油后，加入青椒，小米辣和一半的蒜蓉小火慢炒一会
STEP3、然后加入另一半蒜蓉，生抽，蚝油，盐，鸡精，小火炒一会，起锅放入葱花，拌匀就搞定了
STEP4、玻璃瓶高温消毒后，将蒜蓉酱倒入，盖上盖子，放入冰箱保存即可！
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