热菜家常菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
贝宰杀过程小心外壳划手，泥沙清洗干净。
配料表：
详细做法：
STEP1、扇贝洗净去壳取肉，放入碗中备用，外壳刷洗干净
STEP2、粉丝清水浸泡回软，备用，扇贝放入料酒腌制5分钟洗净
STEP3、锅上火，下入食用油，炒蒜蓉，放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，小火炒出香味，淋入少许蒸鱼豉油放入碗中备用
STEP6、蒸锅上火开锅蒸制扇贝十分钟取出
STEP7、青红椒粒点缀扇贝上，淋入少许蒸鱼豉油，浇上热油即可
家常菜做法
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