热菜家常菜
干贝酱
配料表：
- 干贝 （1碗）
- 猪肉 （400g）
- 香菇 （8个）
- 大蒜 （8粒）
- 尖椒 （25个）
- 冬菜 （半碗）
- 萝卜干（菜埔） （1条）
- 鲍鱼汁 （半碗）
- 酱油 （半碗）
- 植物油 （适量）
详细做法：
STEP1、备好所有材料（忘了拍植物油）
STEP2、除了鲍鱼汁、酱油、植物油之外的材料全部剁碎（我全部用绞肉机，老公喜欢不要太碎的，所以没有打得很碎）
STEP3、锅里下油烧热，下大蒜、尖椒炒香
STEP4、把其余剩下的材料全部倒入炒均
STEP5、小火继续滚煮15分钟即可
STEP6、煮好的酱与消毒好的瓶子，凉后就可以装瓶放冰箱冰藏了
STEP7、装了5小瓶与一小碗
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