配料表:
详细做法:
STEP1、黄油130克切成小块,室温使其软化放入主锅,20秒/速度3.5打发
STEP2、加入糖粉30克,1分钟/速度2-3.5打发,搅打至黄油顺滑,中途用刮刀棒刮2-3次,把锅壁的黄油刮到锅底
STEP4、分二次加入打散的砂糖蛋液,30秒/速度2-3.5搅匀
STEP5、加入剩余的蛋液,1分钟/速度2-3.5打发,搅打至黄油顺滑,中途用刮刀棒刮2-3次,把锅壁的黄油刮到锅底
STEP6、光滑状态
STEP7、筛入200克低筋面粉,10克抹茶粉
STEP8、10秒/速度2-4搅拌
STEP9、刀头上有面怎么办,5秒/速度8
STEP10、是不是干净啦(**)
STEP11、推荐oxo曲奇枪,超好用,不会挤满手油,曲奇枪,少加入10克低粉,要不然会挤不动哦
STEP12、五十铃真绿呀,烤箱设置160度,30分钟,5分钟
STEP13、烤完没那么绿了
STEP14、撒点糖粉乛v乛
STEP15、曲奇枪有很多图案哦,做原味曲奇,烤时不用盖锡纸
STEP16、枫叶