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热菜家常菜

黄油饼干

2022-03-19 10:41:07

烤10烤,上色就行了,别糊了

配料表:

  • 黄油 (65克)
  • 糖粉 (30克)
  • 奶粉 (10克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 全蛋液 (25克)

详细做法:

STEP1黄油室温软化加入糖粉打发。分两次加入蛋液打发,颜色变浅就行

黄油饼干

STEP2、筛入低筋面粉和奶粉揉成面团,别揉过度。放入冰箱冷藏30分钟

黄油饼干

STEP3、拿出面团两面盖上油纸擀薄,压出喜欢的花型

STEP4、烤箱上下管150度预热5分钟。饼干放入烤箱10-15分钟。

黄油饼干


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