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热菜家常菜

儿童无添加山楂条

2022-03-19 10:41:07

打好后的山楂用小火哦小火,冰糖可以事先融化好,这样后面好操作

配料表:

  • 山楂 (1000克)
  • 冰糖 (300克)
  • 金桔 (8个)
  • 梨 (1个)
  • 红枣 (10颗)
  • 水 (打磨时用一点)

详细做法:

STEP1、买来的山楂洗净,去核,

儿童无添加山楂条

STEP2、2.准备好梨,金桔,红枣去核,切小块,方便打成糊,此步骤手机没电了未拍照哈

STEP3、3.准备好食材入破壁机打打打,此过程我是加了水进去,没水打不动哈,未拍照嘻嘻嘻,打好后倒入不粘锅中,放入冰糖,开小火开始慢慢“煎熬”吧,等到粘稠到挂勺子后关火

儿童无添加山楂条

STEP4、4.挑出糊状山楂,放在油纸上

儿童无添加山楂条

STEP5、5.用刮刀或者锅铲抹平,我个人建议越薄越好

儿童无添加山楂条

STEP6、6.(我第一次做)结果杆了半天还是掀掉,只因放错地方,杆平后放入烤箱,150度我烤30分钟,中间有开门,各自根据自己烤箱调时间和温度哈,没有烤箱等大太阳晒晒晒

儿童无添加山楂条

STEP7、7.出烤箱后切好的

儿童无添加山楂条

STEP8、好吃,

儿童无添加山楂条


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