配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,准备摊饼。黄是隔热水化开,把黄、奶、奶,筛入面粉,得到面糊,记得加糖
STEP2、把面糊倒入锅里,锅最好是不热的,然后加热,面糊凝固后得到蛋饼
STEP3、蛋饼一张张煎好,如果蛋饼煎不成个,说明面太少了,可以煎一张蛋饼尝尝味道,缺啥就往面糊里加
STEP4、奶油倒入一个冰好的盆里,用电动打蛋器打发奶油,大约2-3分钟左右就差不多了,自己观察,我用的安佳的奶油,奶油里记得加糖,甜度自己掌握
STEP5、一层蛋饼一层奶油一层榴莲,随机叠起来,就得到了一个榴莲千层