STEP1、面粉放入大碗内1.依次加入5g酵母粉和一勺盐2.然后加入温开水搅拌成絮状

STEP2、1.从外向内揉，反复至整个碗里的面絮形成一个完整的面团即可2.用没有孔的盖子盖住，静置30分钟（夏天）

STEP3、当面团发酵至两倍大时，就好了此时扯开面团，里面会有很多蜂窝状的孔

STEP4、准备肉馅料1.猪肉末，包菜末，粉丝条，酱油，香油，盐，姜蒜水2.所有调料顺着一个方向搅拌

STEP5、鸡蛋韭菜馅料1.鸡蛋炒成末，韭菜，粉丝，食用油，盐，姜蒜汁2.韭菜，食用油，锁住水分

STEP6、1.面团切小块，用擀面杖擀成圆形2.然后包包子，不会包的可以网上找视频3.包好后静置25min

STEP7、冷水上锅正25min关火焖5min

STEP8、日报肉馅足的包子就出炉啦