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热菜家常菜

超级快手火锅粉

2022-03-19 10:41:07

不需要放盐,火锅料已经足够了。如口重,等好了后尝一下,再放吧。

配料表:

  • 火锅川粉 (一包)
  • 火锅调料 (一小块)
  • 芝麻酱 (适量)
  • 香醋 (一勺(不喜欢可以不放))
  • 香菜 (两根)
  • 火腿肠 (二根)

详细做法:

STEP1、合家欢来一个。

超级快手火锅粉

STEP2、香菜洗净切沫,火腿肠切滚刀(你想咋来就咋来)。

超级快手火锅粉

STEP3火锅底料放在碗中。兑一点点开水,化开。

超级快手火锅粉

STEP4、放入芝麻酱,我用了三勺。我太喜欢芝麻酱了。一勺醋。调匀。如果你调料充沛,这里加入可以适量孜然粉,辣椒粉,小米椒碎,蒜泥,熟白芝麻,熟花生碎。人间美味)

超级快手火锅粉

STEP5、烧水。水开后丢入川粉,火腿肠。煮三分钟(我买的是现成塑封的川粉,如果是普通粉条,要煮软,时间比较久)

超级快手火锅粉

STEP6、粉条煮软后捞到调好的酱汁里。撒上葱花,搅拌。OK,开动吧。

超级快手火锅粉

STEP7、灵魂香菜注入。

超级快手火锅粉

STEP8、我还烫了一碗蔬菜,豆藤,西兰花,小青菜。沾火锅粉的酱吃,唔,我舔底儿了。

超级快手火锅粉


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